الدجاج بالزبدة والاعشاب
الدجاج من أكثر الأشياء التي يتناولها الجميع يوميا،❤❤❤ ومن أكثر أنواع اللحوم التي تقبل الابتكار والتجديد بها😎😎😎
كما أنها مناسبة جدا لصغار السن والكبار وذلك لما يتميز به لحمها من ليونة وسهولة في المضغ 😁😍
وصفتنا اليوم هي دجاج بالزبدة والأعشاب في الفرن 🍗🍗🍗🍗
كما يمكنك اضافة اي نوع من الخضروات التي تفضلينها والتي ستضيف قيمة غذائية أعلي لهذه الوصفة ، فمثلا بإمكانك اضافة البطاطس والجزر والكوسة والخرشوف، ولكن يرجي مراعاة اختلاف سرعة نضج الخضروات في تقطيعها ،بالترتيب الاتي من الأكبر حجما الي الأصغر (الكوسة ثم البطاطس ثم الجزر والخرشوف يوضع القرص كما هو أن كان صغيرا او مقطعا نصفين أن كان كبيرا)😉😉😍😍
فقط اتبعي الخطوات التالية وستبهرين بالنتيجة 🤗🤗🤗
يمكنك مشاهدة الوصفة في فيديو ايضا من قناتنا علي اليوتيوب😍👇
مكونات الدجاج بالزبدة والأعشاب
- دجاجة مقطعة الي ٤ او ٨ أجزاء حسب حجم الدجاجة
- إصبع زبدة
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقتين كبيرتين ثوم مفروم
- ملعقتين عسل نحل، لا تترددي بإضافة العسل الي التتبيلة ستدهشين بالنتيجة
- ملح وفلفل اسود
- بابريكا
- عصير ليمونة كاملة
طريقة العمل:
- اولا نقوم بتنظيف الدجاج بفركه بالدقيق وغسله بالماء سريعا
- ثم نقوم باذابة الزبدة علي النار أويمكن اذابتها في الميكروويف لمدة ٤٠ ثانية
- نقوم بوضع الثوم المفروم علي الزبدة المذابة
- وكذلك نقوم بإضافة عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والعسل والزعتر الي الزبدة بإمكانك استخدام انواع أكثر من الأعشاب التي تفضلينها كالنعناع والبقدونس المجفف
- نقلب المكونات السابقة جيدا🤔🤔🤔
- ثم نقوم بفرد خليط الزبدة علي الدجاج من جميع الجهات وتحت الجلد🙄🙄🙄
- نقوم بوضع قطع الدجاج داخل كيس حراري ، يمكنك الاستغناء عنه، ولكنه يسرع من نضج الدجاج
- ثم نقوم بوضع الكيس الحرارى الموجود بداخله الدجاج في صينية
- ونضع الصينية في فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠
- حتي الحصول على اللون الذهبي الشهي للدجاج وبالهنا❤❤😗😗
دمتم سالمين 🤗😍🤗😍
- والي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة
- ننتظر تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما التواصل معا😍😍🤗🤗 وتلبية جميع استفساراتكم
- لا تتردد بالتواصل معنا 😍😍😘😘🤗🤗😊😊من خلال التعليقات او صفحة التواصل الخاص
[…] بعد تقطيع الدجاج الي قطع متوسطة الحجم وليس رفيعه، نقوم بوضع عصي الليمون علي الدجاج […]